NOMA(ノーマ)のシェフ、René Redzepi(レネ・レゼピ)が赤裸裸な日記。ノーマのレネ・レゼピ、 京都で語る - T JAPAN:The New York Times。author-photo-rene-redzepi-。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。新品に近いです。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン。René Redzepi: 。洋書 Pieter Claesz: Master Of Harlem Still Li。Warship Pictorial No. 15 高速魚雷艇