HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。元・宮内庁大膳課主厨長 「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩 - YouTube。SJH5EBWMUNL4FGZKVQV2EDE73I.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。2025年最新】Yahoo!オークション -秋山徳蔵(本、雑誌)の中古品・新品。こぐま会 ひとりでとっくん まとめ売り 17冊。日能研　滝中学2024、23、22、21、20、19の6年分トライアル過去問模試。AO法 骨折治療 第3版。放物型発展方程式とその応用 (上・下)。経済思想 八木紀一郎著 経済学入門シリーズ。1級建築士　2024年度　テキスト 問題集　法令集　全セット。鉄緑会　高3東大世界史問題集　問題編、解答解説編。こぐま会　ひとりでとっくん65冊　中古　小学校受験 状態おおむね良品。オックスフォード仏教辞典。アニメの部屋やさしいビジネス英語 2001年4月から02年3月 12冊。ユーキャン　簿記2級講座テキスト　DVD付　中古品